Restauracja

Restauracja Rakietowa to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie naszego miasta. Stworzona przez nas przestrzeń została utrzymana w nowoczesnej, niezwykle designerskiej aranżacji. Oprócz atrakcyjnego wyglądu zachwycamy naszych Klientów wybornym smakiem oraz niezwykłą estetyką wykonania serwowanych potraw. Zapewniamy Państwu zróżnicowane menu bogate w potrawy pochodzące z różnych stron Europy, jak również dania typowo polskie. Oryginalne receptury, wyjątkowa pasja, z którą podchodzimy do gotowania, a także zdobywana latami wiedza sprawiają, że gotujemy wyjątkowe potrawy, które są w stanie oczarować kubki smakowe nawet największych smakoszy. Szef Kuchni codziennie dba o wysoką jakość serwowanych dań, a co za tym idzie – zadowolenie odwiedzających nas Gości. Uwzględniając zróżnicowane preferencje, nieustannie podążamy za trendami, by tworzyć dania spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających Klientów. Oferujemy również możliwość organizacji wszelkiego rodzaju przyjęć okolicznościowych, zgodnie z indywidualnymi ustaleniami Klientów. Wszelkie pytania prosimy kierować pod adresem mailowym: biuro@terminalhotel.pl

Zapraszamy codziennie od godziny 13:00 do 22:00.

Menu A’la carte

PRZYSTAWKI

Matjas litewski| sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem | burak | wędzony twaróg | oliwa koperkowa
48,- PLN

Krewetki argentyńskie | grzyby| pancetta|vermouth |czerwona cebula | gremolata pietruszkowo – cytrynowa 
68,- PLN

Tatar z polędwicy wołowej | szalotka | kiszony ogórek | rydze | borowiki | żółtko |majonez truflowy 
60,- PLN

ZUPY

Tajska | mleko kokosowe |kurczak | krewetki |papryka | grzyby shitake | liście kafiru| czerwona pasta curry | kolendra 
23,- PLN

Krem z borowików | wędzony twaróg | oliwa pietruszkowa
23,- PLN

DANIA GŁÓWNE

Kurczak supreme | puree truflowe| borowik stepowy | por | fasolka japońska| marchewka | demi glass | oliwa koperkowa 
60,- PLN

Filet z kaczki | puree z dyni| sezonowe warzywa| burak | pomarańcza gnocchi buraczkowe z mascarpone i orzechami włoskimi 
70,- PLN

Policzek wołowy a la bourguignon | ziemniaki fondant | brukselka| marchewka | szalotka balsamico | czerwone wino 
78,- PLN

Filet z dorady | ziemniaki z tymiankiem | fenkuł| fasolka edamame | marchewka |beurre blanc | limonka 
79,- PLN

Sznycel wieprzowy w panierce panko | chrzanowe ziemniaki| sałata ze śmietaną | kiszony ogórek  | szczypior | jajko sadzone
64,- PLN

Stek z polędwicy argentyńskiej | ziemniak gratin| borowik stepowy | szalotka brukselka  | demiglass | masło tymiankowe z solą morską
139,- PLN

MAKARONY / RISOTTO

Ravioli z dynią i pigwą | puree z dyni | parmezan | szalotka| czosnek |  oliwa truflowa |migdały 
44,- PLN

Makaron sepia | kalmar loligo | krewetki argentyńskie | pomidorki cherry |chilli| szalotka | natka pietruszki |białe wino |grana padano
58,- PLN

Strozzapretti | policzek wołowy| burak sous vide |szpinak |piklowana szalotka | parmezan 
57,- PLN

SAŁATKI

Cezar rzymska sałata| filet z kurczaka| bekon | parmezan | grzanki czosnkowe| pomidorki koktajlowe | dresing cytrusowy 
43,- PLN

Mix sałat  | kozi ser | piklowana cebula | brzoskwinia| ogórek kompresowany|  burak balsamico |kiełki 
45,- PLN

DESERY

Beza | krem mango – marakuja | mus malinowy 
25,- PLN

Fondant czekoladowy | śliwki |orzechowa kruszonka | lody słony karmel 
25,- PLN

Sernik nowojorski  | owoce leśne | puder z pomarańczy 
25,- PLN

Menu dla dzieci

Stripsy z kurczaka | frytki |  sos cezar 
29,- PLN

Gnocchi buraczkowe z mascarpone |parmezan |masło
24,- PLN

NAPOJE

ZIMNE:

Pepsi / Mirinda / 7up / Schweppes tonic

8,- PLN

Soki owocowe

8,- PLN

Soki ze świeżych owoców

20,- PLN

Woda cisowianka gazowana / niegazowana 0,33 l

7,- PLN

Woda cisowianka gazowana / miegazowana 0,7 l

10,- PLN

GORĄCE:

Espresso                  8,- PLN

Americano               9,- PLN

Cappuccino            10,- PLN

Latte Macchiato     12,- PLN

      Herbata             10,- PLN

SEZONOWE:

Herbata zimowa z miodem

10,- PLN

Lemoniada z cytrusami

15,- PLN

Kawa mrożona

15,- PLN

ALKOHOLE

Karta dostępna w Restauracji

Bufet Śniadaniowy
Bufet Śniadaniowy
Bufet Śniadaniowy